البن اليمني (خولاني) يحمص على الطريقة السعودية (شقراء) اللون. تعتبر القهوة الخولاني من أفضل أنواع القهوة المستهلكة في المملكة العربية السعودية وأكثرها شيوعاً. (8 أوقية/تقريبا 250 جرام)